Bienvenid@s a "Novelas de Lola Rey".
Aquí podrás conocer un poco más de mis novelas, mis personajes y mis proyectos.

jueves, 27 de diciembre de 2012

Las lágrimas del diablo de Jeffery Deaver


Este libro forma parte de un recopilatorio de Reader Digest, por lo tanto, es un libro corto pero os aseguro que muy intenso.
Un implacable asesino aterroriza la ciudad de Washington, de él sólo se sabe que lo apodan "El Cavador" y que tiene la orden de realizar matanzas masivas a determinadas horas del día, a no ser que la ciudad pague veinte millones de dólares al cerebro de la operación. El problema es que éste ha sido atropellado por un camión y ha muerto y ahora el FBI debe enfrentarse a un asesino implacable, descontrolado y, al parecer, invisible, pues a pesar de que ha realizado varias matanzas en lugares llenos de gente, nadie ha podido verlo.
La agente del FBI encargada del caso, Margaret Lukas, pide ayuda a un ex agente, experto en análisis de grafía, pues la única pista que tienen es la nota que el cerebro de la operación dejó en el ayuntamiento. Parker Kincaid está al cargo de sus dos hijos y no quiere volver al servicio activo, sabe que eso daría argumentos a su ex esposa para quitarle la custodia de sus hijos, aunque finalmente aceptará ayudar con la condición de que su identidad se mantenga en secreto.
Comenzará entonces una trepidante persecución a  ciegas, para atrapar a un pistolero escurridizo y peculiar, al que también iremos conociendo y que, lejos de despertar repugnancia u odio, despertará nuestra compasión, pues no es más que un instrumento en manos de una mente perversa y sumamente inteligente.
La historia rezuma acción, no hay pausa ni para los protagonistas ni para el lector; lo mejor de todo es que hasta el final nada será cómo parece y hay un par de giros geniales y sorprendentes.
Lo negativo, a veces me ha parecido todo excesivamente casual y rebuscado. Aun así, si os gustan las novelas de acción, os aseguro que con esta vais a disfrutar desde el principio hasta el final.

martes, 25 de diciembre de 2012

Brazo de gitano salado

Para los entrantes de la cena de Nochebuena nos apetecía un brazo de gitano salado. Cuando vivíamos en Melilla siempre lo comprábamos allí pero ahora me he animado a hacerlo, aunque con la inestimable ayuda de internet, donde en la página recetasytrucosdecocina.blogspot.com he encontrado esta receta, que es sencilla y deliciosa.


Ingredientes:
(Para el bizcocho)
* 3 huevos.
* 90 grs. de azúcar.
* 90 grs. de harina.
* Una pizca de sal.

(Para el relleno)
* Jamón york en lonchas.
* 100 grs. de queso blanco de untar.
* 50 grs. de mantequilla.
* Paté.

Preparación:
En un bol mezclamos las yemas con el azúcar. Aparte montamos a punto de nieve las claves y se las añadimos a las yemas, y luego la harina poco a poco, mezclando hasta lograr una masa homogénea y fina.
Sobre la bandeja del horno extendemos un papel de hornear y echamos la masa bien extendida. Horneamos a 190º durante diez-doce minutos aproximadamente.
Mientras, preparamos el relleno mezclando la mantequilla con el queso.
Cuando saquemos el bizcocho extendemos un poco de paté, la mezcla del queso y la mantequilla y las lonchas de jamón york. Enrollamos utilizando el papel vegetal y cerrándolo con papel de alumnio y metemos en el frigorífico hasta la hora de servir.

domingo, 23 de diciembre de 2012

Resultados del sorteo

Acabo de realizar el sorteo para las descargas de mis novelas con random.org tal y como se anunciaba en las bases. Estos han sido los resultados.


Los números 17, 19  y 8 corresponden respectivamente a Dixy, Ivannova y Nanni-li.
¡¡Enhorabuena!! Por favor, poneos en contacto conmigo para dejarme la dirección de correo donde queréis que os mande la descarga de mi novela y qué novela queréis.
A las demás muchas gracias por participar.

sábado, 22 de diciembre de 2012

Números para el sorteo

Bueno, aquí van los números asignados para el sorteo. Recordaros que serán tres ganadoras y que cada una podrá elegir cuál de mis libros digitales quiere, no importa si se repite título.

Judith: 1, 2 y 3.
Marisa: 4, 5 y 6.
Mary Ruiz: 7
Nanni-li: 8 y 9
Sandra Palacios: 10, 11 y 12
Marili Acosta: 13, 14 y 15
Dixy: 16 y 17
Ivannova: 18, 19 y 20
Dolly Gerasol: 21 y 22
Espe: 23, 24 y 25
Anamaseri: 26 y 27.

¡¡¡Suerte!!!

viernes, 21 de diciembre de 2012

Pestiños

Hoy os traigo una receta muy navideña que me ha dado mi amiga y compañera Mari Carmen Pimentel. Ella trajo una bandeja de pestiños al colegio y estaban deliciosos así que le pedí la receta. Desde luego no me han salido tan buenos como a ella, pero para ser la primera vez que los hago debo reconocer que no están mal.
Ingredientes:

* 2 vasos de aceite de oliva.
* 1 puñado de anís en grano.
* 1 vaso de vino blanco (yo lo he "rebajado" con un poco de anís).
* 1 vaso de zumo de naranja.
* 1 kilo de harina.
* 1/2 Kg. de miel.
* Aceite abundante para freír.

Preparación:

Freímos los granos de anís con los dos vasos de aceite, colamos y reservamos hasta que se enfríe un poco.
En un bol grande echamos el aceite, el vino y el zumo de naranja y luego la harina. Mezclamos bien con las manos hasta que la masa queda fina y manejable.
Con un rodillo la estiramos muy fina y cortamos cuadraditos pequeños, a los que le doblamos las esquinas opuestas, luego freímos en abundante aceite y dejamos sobre papel absorbente.
Cuando todos los pestiños estén fritos, calentamos en una cacerola la miel rebajada con un poco de agua sin que llegue a hervir y vamos echando los pestiños para que se enmelen.
Dejamos enfriar un poco y listos para comer.

Sobre el concurso. AVISO

Os recuerdo que mañana finaliza el plazo para participar en el concurso de "Mi espacio" en el que podéis ganar una descarga de uno de mis libros.
Mañana publicaré los números que tenéis cada una de las participantes  os recuerdo que podéis tener un máximo de tres puntos cada una:
* Uno por participar y ser seguidora.
* Otro si hacéis publicidad en vuestro blog llevándoos el banner.
* Otro si publicáis el concurso en facebook.

Para las personas que no tienen blog ni cuenta en facebook ofrecí la posibilidad de ganar un punto extra comentando cualquier otra entrada del blog y dejando constancia de ello.

Me gustaría que las participantes estuvieseis atentas a la publicación de los números por si detectáis algún fallo ya que tengo dudas con algunas y aunque he contactado con ellas temo que no vean el mensaje.

domingo, 16 de diciembre de 2012

Focaccia de hierbas y aceitunas (en panificadora)


Esta receta la he sacado del libro "Locos por el pan" de la editorial De Vecchi y aunque vienen las instrucciones para hacerlo a mano, yo lo he hecho en la panificadora y ha quedado estupendo.
Bueno, juzgad vosotros los resultados.


Ingredientes:

* 200 ml. de agua.
* 35 ml. de aceite.
* 1 cucharadita pequeña de sal.
* 1 cucharadita pequeña de azúcar.
* 400 grs. de harina.
* 1 sobre de levadura seca de panadería.
* Hierbas variadas (orégano, albahaca....Yo he utilizado un condimentador de pasta que compré en el lidl y que además de lo que he dicho trae romero y pimiento rojo seco)
* Aceitunas sin hueso cortadas por la mitad (al gusto).

(Para la salmuera):
- Tres partes de aceite.
- 1 parte de agua.
- Sal.

Preparación:

Metemos los ingredientes en la cubeta  en el orden indicado (menos las aceitunas) y ponemos el programa 6 de amasado (en la panificadora del lidl). Este programa dura 1 hora y 50 minutos pero te hace el primer levado.
Sacamos de la cubeta y estiramos sobre una bandeja de horno aceitada. Dejamos reposar casi una hora más.
Luego pintamos abundantemente con la salmuera y ponemos las aceitunas.
Metemos en el horno precalentado a 200º durante unos 25 minutos. Al sacarla volvemos a pintarla con la salmuera.
Está más buena caliente o tibia.

sábado, 15 de diciembre de 2012

CREATIVIDAD EN TIEMPOS DE CRISIS


A nadie se le escapa que las cosas en nuestro país están verdaderamente difíciles, personas que cada día pierden su casa, cada vez un mayor número de familias en el umbral de la pobreza, niños malnutridos y pérdida importante del nivel adquisitivo.....Desde luego echar una mirada a nuestro alrededor resulta, la mayoría de las ocasiones, descorazonador.
En el lugar donde vivo las cosas están muy difíciles para muchas personas y,aunque este año sí se ha puesto iluminación navideña, ha sido sólo en la calle principal.
Pero esto no ha sido obstáculo para los vecinos de una de las calles del pueblo, que han decidido construir ellos sus propios adornos navideños......reciclando botellas de plástico.



¿Qué os parece la iniciativa? ¿Conocéis alguna similar?

lunes, 10 de diciembre de 2012

Tarta de manzana y yogur.

Un mes más estamos aquí con el reto de las "Tartas de Manzana" que llevamos a cabo Marhya, del blog "En mil batallas", Palmira, del blog "Come conmigo" y yo misma.
Esta vez traigo una propuesta que no sé yo si podría llamarse "tarta", es más bien un bizcocho con manzanas, Muy sencillo de hacer y absolutamente delicioso, ideal para acompañar el café de la sobremesa o para el desayuno.


Ingredientes:

* 2 manzanas golden (yo sólo he puesto una y me he dado cuenta de que al subir la masa quedaban huecos).
* 2 huevos.
* 1 yogur griego azucarado.
* 1 vaso del yogur de aceite (a partir de aquí todas las medidas se tomarán usando el vaso del yogur).
* 1 vaso de azúcar.
* 3 vasos de harina.
* 1 sobre de levadura.
* La ralladura de un limón.
* Gelatina líquida para pintar la tarta.

Preparación:
En un bol batimos los huevos y añadimos el yogur, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la ralladura del limón, en este orden. mezclamos bien y echamos en un molde engrasado.
Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos, distribuyéndolas sobre la masa.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos aproximadamente.
Al sacar dejamos enfriar y pintamos con la gelatina.

lunes, 3 de diciembre de 2012

Arroz con leche en panificadora


Ya sabéis que compré la panificadora del lidl, y cada día que pasa estoy más contenta de haberlo hecho. Estoy descubriendo que tiene muchísimos usos, no sólo para pan o bizcochos, si no también para otro tipo de postres, masa de croquetas, crema pastelera....en fin, se amortiza rápidamente.
Os traigo hoy la receta de arroz con leche (la copié del blog kanelaylimon.blogspot.com), donde además de esta tiene multitud de maravillosas recetas para panificadora.
¿El resultado? Estupendo, si veis que me ha quedado un poco más oscura de lo habitual es porque yo he utilizado azúcar moreno.

Ingredientes:

* 1 l. de leche fresca entera.
* 175 grs. de arroz redondo.
* La piel de un limón.
* 1 rama de canela.
* 100 grs. de azúcar.
* 50 grs. de mantequilla.
* Canela para espolvorear.

Preparación:
Se hierve la leche con la cáscara de limón y la rama de canela (yo retiro la cáscara de limón un poco antes de apartar la leche del fuego para que no la amargue). Ponemos el arroz en la cubeta y cuando la leche empiece a hervir la retiramos del fuego, la colamos y la echamos sobre el arroz.
Programamos el nº 11 , de mermeladas y antes de que queden 30 minutos echamos el resto de los ingredientes y dejamos terminar el programa.

Repartimos el arroz en cuencos y espolvoreamos con un poco de canela.

martes, 27 de noviembre de 2012

Galletas navideñas


Sí, ya sé que aun queda casi un mes para Navidad, pero no he podido resistirme a empezar a preparar dulces navideños ya que este año me he propuesto comprar lo mínimo (sólo turrones) y hacer yo el resto de la repostería.
He empezado con unas galletas muy sencillas de preparar y que han resultado deliciosas, tanto que, a pesar de la enorme cantidad de galletas que salen con los ingredientes (más de cincuenta), apenas han durado en casa tres días.



Ingredientes:

* 350 grs. de harina.
* 200 grs. de mantequilla ligeramente fundida.
* 120 grs. de azúcar blanca.
* 1 clara de huevo.
* 1 cucharada de zumo de limón.
* Una pizca de sal.
* 1/2 tableta de chocolate blanco para fundir.
* Fideos de colores.



Preparación:

Se mezclan la harina, la mantequilla, el azúcar, la clara, el zumo de limón y la sal y se amasa con la mano hasta que la masa queda manejable (es fácil trabajarla). La dejamos reposar en la nevera una hora.
Extendemos sobre una superficie enharinada y vamos cortándola con el molde y poniéndolas en la bandeja de horno sobre un papel vegetal para hornear.
Horneamos en el horno precalentado a 200º durante 12 minutos aproximadamente (las galletas no deben dorarse). Repetimos el proceso de horneado hasta acabar con la masa.
Mientras las galletas se enfrían fundimos el chocolate un minuto en el microondas con dos cucharadas de agua y pintamos una de las caras de la galleta con él. A continuación añadimos los fideos de colores.
Se conservan muy bien en una lata hermética.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Concurso "Libros y Literatura"

Un año más vuelvo a participar en el concurso que organiza la web "Libros y Literatura", de reseñas literarias.
 ¿Por qué? Pues porque participar es sencillo y el premio....¡¡una pasada!! En total se van a repartir 230 libros y dos ereaders. ¿A que apetece participar?

Pues pincha en el banner del concurso y anímate.





Yo participo con la reseña de "La tierra silenciada" de Graham Joyce (pincha en la imagen para verla).


¡¡¡¡¡¡¡Deseadme mucha suerte!!!!!

jueves, 22 de noviembre de 2012

CONCURSO NAVIDEÑO "MI ESPACIO"



Hace mucho tiempo que no organizaba un concurso en el blog y lo cierto es que me apetecía bastante volver a organizar uno así que, la cercanía de las fechas navideñas me da la excusa perfecta para hacerlo. ¿Os animáis a participar? Os aseguro que es facilísimo.

Bases:
  • Debes ser seguidor/a de mi blog.
  • Para participar debes expresar un deseo para el próximo año 2013 en esta misma entrada del concurso.
(Cumpliendo estas dos condiciones se te asigna un número)
Para conseguir números extras:
  • Si publicitas el concurso en tu blog (llevándote el banner) se te dará un número extra.
  • Si lo publicitas en facebook se te dará un número extra.
  • Si no tienes blog ni facebook puedes conseguir un punto extra comentando cualquier otra entrada de mi blog (y dejando constancia en este enlace de qué entrada has comentado). Advertencia: esta opción sólo puntuará a los que no tengan blog ni facebook.
El sorteo se realizará con random.org.

Y ahora lo más importante....¡¡¡El premio!!!
Habrá tres ganadores y cada uno de ellos se llevará una descarga de una de mis novelas publicadas: "El final del invierno", "Escándalo" y "Nunca nadie más". (Los ganadores podrán elegir la que deseen).

Plazo:
Desde hoy mismo hasta el día 22 de diciembre.

¿A qué es fácil? Espero vuestra participación.



domingo, 18 de noviembre de 2012

Una moneda por tu suerte de Sara Stockbridge

Es la primera vez que leo un libro de esta autora a la que no conocía, Sara Stockbridge, y debo decir que pienso seguirle la pista pues he disfrutado desde la primera hasta la última página.
La historia la narran dos protagonistas, Rose Lee, una gitana que se gana la vida leyendo las líneas de la mano y estafando a las crédulas señoras de la alta sociedad londinense; y Tabitha Quayle, una joven dama que lo deja todo por el amor de un hombre totalmente inapropiado para ella, un gitano.
El desarrollo de la trama nos lleva por distintos caminos que nos confundirán y aumentarán nuestra intriga. Conforme avance la historia iremos conociendo mejor a los distintos protagonistas y comprendiendo los extraños vericuetos que la historia va tomando.
A través de una lectura muy adictiva, con un lenguaje claro y directo, veremos como, en un ambiente algo gótico, se va desarrollando una historia de pasión, traición y venganza que sólo muy al final acabaremos por intuir del todo.
No esperaba una historia tan apasionante, pero lo cierto es que me ha mantenido pegada a sus páginas hasta que la he acabado, a lo cual también ayuda el hecho de que es un libro más bien corto . La única pega que le pondría es que me habría gustado que la autora ahondara más en la personalidad y las motivaciones de todos los personajes importantes implicados, pues en algunos casos se dan unas breves pinceladas de las circunstancias de cada uno y hay muchos matices que hubiese sido interesante conocer.
Si tenéis la oportunidad de leerlo, no os lo penséis, os hará pasar un buen rato.

lunes, 12 de noviembre de 2012

Hojaldre de puerros y bacon



Las empanadas y tartas saladas me gustan mucho, además son rápidas y sencillas de hacer y nos sacan de más de un apuro.
Hoy os traigo una empanada de hojaldre deliciosa y muy rápida.

Ingredientes:

- Una lámina de hojaldre fresca (yo he hecho la empanada pequeña, si queréis hacerla grande duplicar los ingredientes).
- 6 puerros cortados en rodajas finas.
- 5 o 6 lonchas de bacon (yo les quito el filo).
- Lonchas de queso semicurado.
- 1 huevo batido.

Preparación:
En una sartén con un poquito de aceite freímos el puerro cortado en rodajitas y el bacon cortado en tiras pequeñas hasta que el puerro se poche.
Mientras, extendemos la mitad de la lámina de hojaldre sobre la bandeja de horno cubierta con papel de hornear, colocamos sobre ella el queso en lonchas y luego el sofrito de puerros y bacon. Tapamos con la otra mitad de hojaldre, sellamos los bordes con un tenedor y untamos con huevo batido. Metemos en el horno precalentado a 185º durante 30 minutos aproximadamente.

domingo, 11 de noviembre de 2012

Otro paseo por el Estrecho.

Ya sabéis que, de vez en cuando, me gusta traeros imágenes de la zona donde vivo (el Campo de Gibraltar). Es un lugar bastante desconocido y lleno de encanto, con una naturaleza exuberante que sorprende en el sur de España, junto al mar. Las fotos que os traigo hoy están tomadas cerca de Tarifa, en Punta Camorro. Las vistas son impactantes y el paseo nos ha encantado.


Las montañas que se ven al fondo pertenecen a Ceuta.
Unas pesadas nubes comenzaron a cubrir el cielo, 
la imagen era preciosa.
Esas luces que se ven al fondo pertenecen a Tánger.
Este tipo de rejilla tiene una utilidad que yo no conocía
hasta que vine a vivir aquí. En esta zona abunda el ganado bovino,
al parecer las vacas no pisan ese tipo de enrejado, así que suponen
 una barrera para impedirles el paso.

sábado, 10 de noviembre de 2012

Tarta clásica de manzana


Bueno, como cada día diez, aquí estamos de nuevo, con el reto de "Tartas de manzana" y me encanta anunciaros que   Palmira, del blog "Come conmigo" se ha unido al reto que iniciamos Marhya y yo hace justo un mes.
Si queréis ver sus propuestas pinchad aquí:
Propuesta de Palmira: comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es
Propuesta de Marhya: enmilbatallas.com

 Me apetecía mucho intentar hacer una tarta que me sirvieron en una cafetería. Es una tarta clásica enrejada de manzana y super sencilla de hacer, se puede tomar fría o caliente, pero con este tiempo yo aconsejaría calentarla un poquito al microondas antes de servirla. Si sois muy golosos y la servís con nata montada seguro que os encantará.


Ingredientes:

- Una lámina y media de masa quebrada (yo he usado la del lidl)
- 4 manzanas golden.
- 4 nueces de mantequilla.
- 3 cucharadas soperas de azúcar moreno.
- Una rama de canela partida en dos.
- 7 clavos.
- Una copita de ron miel.
- Un vaso de agua.
- Canela molida.
- Azúcar glas.

Preparación:

Pelamos y cortamos la manzana en gajos, las distribuimos en una fuente de horno y clavamos sobre ellas los clavos. Luego añadimos la rama de canela cortada en dos, el azúcar, la mantequilla (distribuida por la fuente), el ron y el agua.
Horneamos a 185º durante media hora o hasta que la manzana se poche.

Sacamos y dejamos enfriar unos minutos.

Mientras cubrimos una fuente redonda con una lámina de masa quebrada y vertemos sobre ella las manzanas (la escurrimos del líquido pero sin tirarlo, está delicioso y aún aprovecharemos un par de cucharadas). El resto de masa quebrada la cortamos en tiras y formamos un enrejado sobre las manzanas. Espolvoreamos con azúcar glas y canela y metemos en el horno a 185º.
A mitad de cocción abrimos el horno y rociamos un par de cucharadas del líquido.
Dejamos hornear unos 45 minutos aproximadamente.
Esta tarta está especialmente buena caliente, aunque también se puede servir fría.




viernes, 9 de noviembre de 2012

Pizza casera de atún


Tenía muchas ganas de hacer masa de pizza con mi panificadora y por fin me he animado. Por supuesto, tras saborear los resultados y ver el éxito que ha tenido en casa, repetiré muchas veces. La hemos acompañado con una copita de "Fragolino", un vino italiano con aroma de fresas que le iba estupendamente y que mi hermana Noelia nos ha regalado.

Ingredientes:

Para la masa:
- 300 ml. de agua tibia.
- 2 cucharadas soperas de aceite.
- 500 grs. de harina de fuerza.
- 1 sobre de levadura seca de panadería.
- 1 cucharadita de las de café de sal.

Para el relleno:
- 3 latas de atún.
- 8 rodajas de queso mozarella.
- Tomate frito al gusto.
- 1 lata de pimientos morrones en tiras.
- 1 lata pequeña de aceitunas verdes.
- Orégano al gusto.

Preparación:
Para hacer la masa metemos todos los ingredientes en la cubeta en el orden indicado y programamos el programa 6 (sólo amasado). Tarda una hora y media.
Una vez que esté lista sacamos y extendemos con un rodillo en una superficie enharinada. Dejamos reposar unos quince minutos. Pasado el tiempo volvemos a estirar con el rodillo y preparamos el relleno.
Untamos la base con tomate (a mi no me gusta ponerle una cantidad excesiva), distribuimos las rodajas de queso mozzarella y espolvoreamos con orégano. Luego quitamos el aceite al atún y desmigamos sobre la pizza con un tenedor, cubrimos con las tiras de pimientos morrones y ponemos las aceitunas.
Horneamos en horno precalentado a 185º durante unos 25 minutos aproximadamente.

sábado, 3 de noviembre de 2012

Filetes de dorada al horno



Hoy os traigo una receta facilísima y deliciosa que tendréis lista en un plis plas y será un éxito seguro si os gusta el pescado.

Ingredientes:
* Filetes de dorada (yo he usado 8)
* 5 dientes de ajo.
* 5 o 6 granos de pimienta negra.
* Un puñadito de sal gorda.
* Una pastilla de caldo de ave.
* Un chorreón de vino blanco.
* Un chorreón de aceite de oliva.
* Tres patatas medianas.

Preparación:
En un almirez se prepara un majado con los ajos, la pimienta, la sal y la pastilla de caldo, luego se añaden el aceite y el vino. Se pelan y cortan en rodajas las patatas (para que no queden crudas se pueden cocer un poco antes). Se extienden las patatas sobre una fuente de horno; sobre éstas se ponen los filetes de dorada y con una cuchara extendemos el contenido del almirez sobre la fuente.
Metemos la fuente en el horno precalentado a  180º  durante unos cuarenta minutos aproximadamente.

jueves, 1 de noviembre de 2012

Finalistas del III Certamen de Novela Romántica Vergara-RNR


En la página web de "El Rincón de la Novela Romántica" acaban de hacer público las finalistas del III Certamen de Novela Romántica convocado por la editorial Vergara y la web "El Rincón de la Novela Romántica". Ha sido impresionante ver mi nombre entre esas finalistas, aun no puedo creérmelo.
Me gustaría felicitar desde aquí a todas las finalistas y compartir con tod@s los que pasáis tantos momentos conmigo a través de Mi Espacio la gran alegría que siento ante esta maravillosa noticia.
Las finalistas son:

  •  Un paseo por el paraíso de Andrea Pereira.
  • Doce años y un instante de Anna Casanovas.
  • Amor entre acertijos de Begoña Amann Subinas.
  • Amar es para siempre de Estrella Rubilar.
  • Atrapada en su oscuridad de Isabel Keats.
  • Renacer a tu lado de Lola Rey.
  • Cadena de favores de María Isabel González Muñoz.
  • La dama del paso de M.L. Sicilia.
  • La marca del guerrero de Rowyn Oliver.
  • En una tierra ocupada de Sonia Galdós.
Si queréis ver la noticia completa pinchad aquí.

sábado, 27 de octubre de 2012

Trilogía "El Jinete de bronce" de Paullina Simons


Hoy os voy a traer una reseña de una trilogía completa, en lugar de hacerlo de un solo libro.

"El Jinete de bronce" cuenta la historia de Tatiana, una joven rusa en pleno asedio de Leningrado por parte de la Alemania nazi y Alexander, un teniente del Ejército Rojo. Ambos se enamorarán profundamente, a pesar de las múltiples dificultades que deben enfrentar, entre las cuales destacan sobre la dureza del asedio y la guerra (increíble imaginar siquiera lo que sufrieron los habitantes de Leningrado en aquel asedio), el amor que Dasha, la hermana mayor de Tatiana, siente por Alexander y el envidioso amigo de Alexander, Dimitri, que conoce un secreto de éste que puede destruirlo.
Contrariamente a lo que suele suceder en las novelas románticas, esta primera parte de la entrega acaba con ambos separados; Tatiana a salvo en Estados Unidos gracias a Alexander, que permanece en Rusia, donde es hecho prisionero.

"Tatiana y Alexander", la segunda parte de la trilogía, nos muestra la vida de ambos separados; a pesar de que Tatiana vive en un país libre con el pequeño hijo que tuvo con Alexander, Anthony, no es feliz, no logra superar lo que ella cree que es la muerte de Alexander. Por su parte Alexander sufre torturas en un campo de concentración de Berlín a las que muy pocos hombres sobrevivirían. Cuando Tatiana tenga una evidencia de que Alexander puede estar vivo lo dejará todo para ir a rescatarlo.

"El jardín de verano" nos cuenta la vida de Tatiana y Alexander en Estados Unidos. Contra todo lo que pueda parecer, es ya juntos y en libertad donde deberán enfrentar algunas de las situaciones más duras de sus vidas. No será fácil construir un futuro con el duro pasado que ambos cargan a sus espaldas y que no siempre podrán dejar atrás. Esta última entrega de la trilogía nos mostrará la vida de ambos hasta que lleguen a la ancianidad, rodeados por sus hijos y nietos.

Hasta aquí un breve resumen de la trilogía, pero ¿qué opino yo al respecto? Pienso que es una obra impresionante, una trilogía que trasciende lo romántico, que habla de historia, de costumbres, de la dureza de la guerra y sí, sobre todo de amor, un amor tan inmenso que logrará emocionaros y sobrecogeros a veces. Es una de esas historias que no pueden por menos que encantar y que recomiendo sin dudar.
Por otra parte, aunque he disfrutado mucho con la lectura de los tres libros, pienso que con Tatiana y Alexander tenemos ya un broche final precioso para la historia, aunque también es maravilloso poder conocer cómo ha sido la vida de ellos hasta casi el final.

martes, 23 de octubre de 2012

Galletas de chocolate rellenas de crema de cacahuetes


Esta receta la vi en el blog "Blog appetite" y desde el primer momento supe que tenía que hacerla. ¿Qué os puedo decir? Simplemente deliciosas, además con un sabor super original.
Las galletas salen muy grandes y llenan bastante aunque os aseguro que os vana saber a poco.

Ingredientes:
* 180 grs. de harina.
* 4 cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar.
* 1 huevo.
* 1/2 cucharadita de bicarbonato.
* 110 grs. de azúcar blanco.
* 110 grs. de azúcar moreno.
* 90 grs. de azúcar glas.
* 115 grs. de mantequilla.
* 350 grs. de crema de cacahuete. (Yo la he encontrado en el Hipercor)
* 1 cucharadita de extracto de vainilla.
* Pepitas de chocolate.

Preparación:
Tamizamos la harina junto con el cacao y el bicarbonato.
En la batidora batimos la mantequilla, los dos tipos de azúcar y unos 100 grs. de crema de cacahuete. Añadimos el huevo batido y la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
A esta mezcla le añadimos los ingredientes tamizados al principio y los mezclamos (yo lo he hecho manualmente con unas varillas).
Para hacer el relleno mezclamos la crema de cacahuete restante, el azúcar glas y las pepitas de chocolate.
En la bandeja del horno cubierta con papel vegetal, montamos las galletas. Primero ponemos una capa de la mezcla de la galleta, ponemos el relleno y otra capa de la mezcla y aplastamos.
En el horno precalentado a 190º metemos la bandeja y horneamos unos diez minutos aproximadamente.

domingo, 21 de octubre de 2012

Os presento a Currito

Este gatito es el nuevo miembro de nuestra familia. Tiene casi tres meses y se llama "Currito". Lo hemos conocido gracias a un anuncio por internet que pusieron un par de buenas personas, Olga y Alberto, ya que una gata parió en su patio y ellos están cuidando a los gatitos a la espera de que alguien los adopte.
Currito aun está bastante asustado, y eso que mis hijos se están comportando con una madurez asombrosa y han comprendido que no pueden agobiarlo. No he tenido ocasión de hacerle mejores fotos, en cuanto pueda hacerlas las iré colgando.
Por lo pronto nos da la sensación de que es curioso, inteligente y divertido. Ya os contaré.

viernes, 19 de octubre de 2012

Bizcocho familiar de chocolate


Os traigo hoy la receta de un bizcocho delicioso y esponjoso, aunque debo reconocer que hipercalórico.  Las cantidades de la receta dan como resultado un bizcocho bastante grande, ideal para familias con hijos o si esperáis invitados  a merendar y queréis sorprenderlos con un bizcocho que está realmente riquísimo. La receta la he sacado del libro "Respostería" de la editorial "Todolibro".



Ingredientes:

* 1/2 l. de agua.
* 660 grs. de azúcar.
* 250 grs. de mantequilla troceada.
* Tres cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar añadido.
* 1 cucharadita de bicarbonato.
* 450 grs. de harina especial para bizcochos.
* 4 huevos batidos.
* Azúcar glacé.

Preparación:

En una cazuela al fuego, mezclamos el agua, el azúcar, la mantequilla, el cacao y el bicarbonato; removemos con una cucharada de madera hasta que rompa a hervir y luego lo mantenemos a fuego lento unos cinco minutos más. Retiramos y dejamos enfriar en un recipiente grande (tipo ensaladera).
A la mezcla anterior le añadimos la harina y los huevos y lo mezclamos todo con las varillas (yo lo he hecho manualmente y ha quedado la masa fina, sin grumos).
Preparamos una fuente grande engrasándola y colocando un papel de hornear, echamos la mezcla y horneamos en el horno precalentado a 190º durante aproximadamente 50 minutos.
Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glacé.

domingo, 14 de octubre de 2012

La institutriz de Karen Ranney

Beatrice Sinclair ha sobrevivido a una epidemia de cólera que se ha llevado no sólo a sus padres, si no a casi todos sus vecinos y conocidos. Sola y hambrienta no ve más salida que buscar trabajo en Castle Crannoch, el misterioso castillo que domina los alrededores.
Una vez allí su sorpresa es mayúscula cuando Cameron Gordon, el tutor del duque de Brechin, un niño de sólo siete años de edad, le ofrezca el puesto de institutriz gracias a la excelente educación proporcionada por su padre.
Beatrice descubre al poco de estar allí que no todo es tan maravilloso como parece, Cameron tiene un hijo, Devlen, peligroso y cínico por el que Beatrice se siente irremediablemente atraída y alguien parece querer atentar contra la vida del pequeño duque.
La historia se desarrolla en un ambiente de misterio y suspense algo tétrico, en el que el principal sospechoso es Cameron Gordon y donde la atracción que Beatrice y Devlen sienten acaba estallando sin que ninguno de los dos pueda evitarlo.
No conocía  a la autora y debo decir que este libro me ha encantado, me ha mantenido totalmente enganchada desde la primera hasta la última página y sus protagonistas me han fascinado (hasta los malvados). Quizá hay algunos flecos que quedan descubiertos, tal vez he echado de menos que se ahondara un poco más en las motivaciones de cada uno, sobre todo los secundarios; pero en general es una historia fascinante con una preciosa declaración de amor final, algo atípica pero muy romántica.
Sin duda alguna la recomiendo.

viernes, 12 de octubre de 2012

Terrible imagen

Hace unas semanas saltaba la noticia de un enorme incendio en la provincia de Málaga. Si bien cada vez que oigo noticias de este tipo siento una enorme tristeza e impotencia, este incendio me afectó más pues conozco bien la zona donde se produjo.
Hoy quiero traeros unas fotos de la zona, la parte que no se vio afectada por el fuego y la que sí. Sólo deciros que la zona que ahora veis quemada era como la anterior.
No quiero añadir nada más en esta entrada, creo que las imágenes hablan por sí solas.



miércoles, 10 de octubre de 2012

Tarta de manzana y nueces.


Los días 10 de cada mes Marhya del blog "En mil batallas" y yo nos hemos propuesto llevar a cabo un divertido y sabroso reto: publicar una receta de tarta de manzana.
Nunca antes había participado en un reto de estas características y lo cierto es que me estoy divirtiendo mucho, eso sí, me mido con una verdadera experta en el arte culinario y los que conocéis "En mil batallas" ya sabéis de lo que os hablo.

Para iniciar el reto he hecho una tarta de un libro de cocina llamado "Recetario" que me regalaron mis suegros.
La presentación deja algo que desear pero el resultado no tiene pegas, eso si, advierto, es una tarta contundente y una pequeña porción llena bastante.




Ingredientes:

Para la masa:
- 250 grs. de harina (un poco más para espolvorear la mesa de trabajo).
- 50 grs. de mantequilla a punto pomada.
- 1 huevo.
- 50 grs. de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- 1/2 copita de algún licor (yo he puesto ron miel).

Para el relleno:
- 3 manzanas (yo he usado el tipo Gala)
- 3 yemas de huevo.
- 2 claras de huevo.
- 1/4 l. de leche.
- 4 cucharadas grandes de azúcar.
- 20 grs. de maicena.
- 100 grs. de nueces molidas.
- Azúcar glacé.

Preparación:
 La masa yo la he preparado en la panificadora, he echado todos los ingredientes en la cubeta y he puesto en el programa 6 (de amasar) aunque he sacado la masa antes de que el programa finalice (lo he dejado unos treinta minutos).

Mientras se iba haciendo, he puesto en un cazo las manzanas peladas y cortadas en rodajas finas, dos cucharadas de azúcar  y un poco de agua, y lo he dejado cocer a fuego lento, retirándolo cuando ya se evapora casi todo el agua y la manzana queda como en mermelada.
Mientras he mezclado las nueces con la maicena, las yemas y las otras dos cucharadas de azúcar. Las dos claras las he montado a punto de nieve.
En otro cazo ponemos la leche y cuando rompe a hervir echamos la mezcla de nueces, las manzanas y las dos claras a punto de nieve y movemos durante unos cinco minutos aproximadamente.

Mientras, estiramos la masa (si nos ha quedado pegajosa añadimos más harina y amasamos un poco más) en un molde redondo. A mi me sobró masa y quise poner en mitad de la tarta una manzana, pero me ha quedado bastante regular.

Sobre la masa (pinchamos el fondo varias veces con un tenedor), echamos la mezcla anterior y metemos en el horno precalentado durante unos 40 minutos aproximadamente.
Al sacar, espolvoreamos con azúcar glacés.
Ya os digo que la presentación deja bastante que desear, pero os aseguro que está deliciosa.
La he probado fría y caliente y no sabría decidirme.