Números para el sorteo

Hoy se acaba el plazo para participar en el sorteo de dos descargas de mi novela "Y de repente tú".
Esta tarde publicaré el nombre de las ganadoras, pero antes os dejo los números asignados para el sorteo. Si detectáis algún error poneos en contacto conmigo.

Palmira: 1, 2, 3 y 4

Vanedis: 5 y 6.

Ana: 7, 8, 9 y 10.

Carmen: 11, 12, 13 y 14.

Ivannova: 15 y 16.

Isabel: 17 y 18.

¡¡Suerte y gracias por participar!!!

Mini focaccias de manzana.

Un mes más aquí estamos con el reto Marhya, Palmira y yo. Últimamente no es precisamente tiempo lo que me sobra así que buscando recetas rápidas encontré ésta que he adaptado para hacerla en panificadora.
Si queréis ver la propuesta de Marhya pinchad aquí; para ver la de Palmira, pinchad aquí.

Ingredientes:
(Para la masa)
* 500 grs. de harina.
* 250 ml. de leche.
* 1 cucharada de mantequilla.
* Un chorreón de miel.
*  2 cucharadas de azúcar (más azúcar necesario para espolvorear)
 * sobre de levadura.
* 1 pizca de sal.

(Para las manzanas)
* 2 manzanas golden peladas y cortadas a daditos.
* 1 cucharada de mantequilla.
* 1/2 vasito de whisky.
* 1 cucharada de mantequilla.

Preparación:
Echamos todos los ingredientes de la masa en la cubeta de la panificadora (primero los líquidos) y ponemos el programa de masa (en mi panificadora el 6).
Mientras, ponemos en una sartén la mantequilla y cuando empiece a derretirse echamos la manzana. Cuando la manzana comienza a pocharse echamos el whisky y el azúcar y dejamos cocer a fuego lento hasta que se evapora el líquido casi en su totalidad.
Cuando termina el programa de masa, estiramos la masa en una superficie enharinada y formamos círculos con ella. ponemos sobre cada círculo una cucharada del preparado de manzana y ponemos en una bandeja de horno. Espolvoreamos con abundante azúcar y horneamos en horno precalentado a 200º unos 30 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

Sorteo "Y de repente tú"

Se acerca la Navidad y cómo siempre por estas fechas, me gusta organizar un sorteo en mi blog.
El premio será una descarga de mi novela digital "Y de repente tú" (pincha la imagen si quieres saber más sobre ella) y habrá dos ganadores.

Para participar tienes que ser seguidor del blog y dejar un comentario en esta entrada explicando por qué te gustaría leer mi novela. Sólo por esto se te asignarán dos números.
Si quieres conseguir dos números más debes compartir esta entrada públicamente (facebook, blog, etc.) y dejar el enlace dónde lo has compartido (esto es obligatorio para conseguir los dos números extra)

Puedes participar desde hoy hasta el día 22 de diciembre.
(El sorteo se realizará a través de random.org).
¡¡¡Anímate!!!

La gran dama de Pearl S. Buck

La Gran Dama es la historia novelada de la última emperatriz de China, Yehonala, de la dinastía manchú. Pearl S. Buck, gran conocedora de las costumbres y la forma de vida de China (no obstante se crió allí), nos narra con exquisitos detalles cómo era la vida de una concubina real en la Ciudad Prohibida, la residencia del emperador, y como la joven Yehonala, a base de astucia e inteligencia, logra escalar posiciones hasta pasar de ser una simple concubina hasta llegar a  convertirse en la emperatriz regente, tras la muerte del emperador. Todo esto en una época confusa en la que diversas potencias extranjeras, principalmente ingleses y franceses, reclaman constantemente a China que les ceda parte de su territorio. Además Yehonala está enamorada desde siempre de su primo Jung Lu, jefe de la Guardia Real y aunque su amor es correspondido ambos renuncian a él.

La historia es muy interesante, llena de intrigas y de múltiples datos históricos. Aún así me quedo con las ganas de saber cuánto es relato fiel de lo sucedido en realidad y cuanto invención novelada ya que tampoco he podido encontrar demasiado sobre la vida íntima de la emperatriz.

Fue una mujer muy inteligente, versada en múltiples artes, que supo alternar la clemencia con la crueldad cuando era necesario. A pesar de ser una figura admirable por cuanto de extraño resulta que una mujer en el siglo XIX ostente y mantenga tanto poder como el que ella tenía, no he acabado de empatizar con su figura y ha habido ocasiones en las que me caía francamente mal.

Aún así se trata de una novela histórica muy bien documentada y que nos traslada a una época y un lugar bastante desconocidos para el público en general. 

Tarta de manzana con avena y ciruelas

Esta tarta es una adaptación de una tarta típica de Italia. Tiene un aspecto rústico y un sabor absolutamente delicioso. El olor que dejó en la cocina mientras se horneaba era ya en sí una delicia y nos encantó a todos, un sabor consistente que complementaba muy bien con la cremosidad del helado.
Para ver la propuesta de Marhya, pincha aquí.
Para ver la propuesta de Palmira, pincha aquí.

Ingredientes:

* 200 grs. de avena.
* 250 grs. de harina.
* 100 grs. de azúcar.
* 500 ml. de leche.
* 55 ml. de aceite de oliva.
* 2 huevos.
* 100 ml. de nata.
* 100 grs. de ciruelas secas sin hueso troceadas.
* 50 grs. de pasas.
* Ralladura de 1 limón.
* Ralladura de 1 naranja.
* 1 cucharadita de esencia de vainilla.
* 1 cucharadita de sal.

Preparación:
En un cuenco mezclamos la avena, la harina y el azúcar y en otro la leche, los huevos batidos, la nata y el aceite. Luego unimos las dos mezclas y añadimos el resto de ingredientes, removiendo bien.
Engrasamos  un molde desmontable con mantequilla y echamos la mezcla. Horneamos en el horno precalentado a 180º durante unos 50 minutos.
Servimos caliente y acompañada con una bola de helado de vainilla.

La Vereda

La Vereda es uno de esos pueblos casi deshabitados que aun se pueden encontrar en España, llenos de encanto. Éste concretamente se encuentra en la provincia de Guadalajara, aunque no os molestéis en buscar la ubicación, no sale en google maps.
Se encuentra en un lugar de difícil acceso, en la ladera de una montaña, con unas vistas alrededor impresionantes. Las casas son todas de piedra y de pizarra y el lugar trasmite una paz y tranquilidad inigualables.
No os voy a decir yo que me gustaría vivir siempre allí, pero me encantaría tener la oportunidad de pasar largas temporadas de descanso e intenso contacto con la naturaleza.

Cogiendo níscalos

Hace dos fines de semana pude hacer, por fin, algo que deseaba hace mucho tiempo hacer: ir a recoger setas,concretamente buscábamos níscalos. Yo no entiendo nada de hongos aunque siempre me había parecido que eso de ir a buscar setas en otoño debía ser muy divertido y en cuanto he tenido la oportunidad no lo he dudado.
Aunque sólo hubiese sido por el paisaje hubiese merecido la pena ir, pero es que además me ha servido para reconocer perfectamente lo que son níscalos (sé que no tiene demasiado mérito, pero por algo se empieza).
Aquí os dejo algunas fotos de la salida y espero vuestros comentarios contándonos si os gustan las setas, si las recogéis y si reconocéis muchos tipos.

Formación natural que me resultó muy divertida, pues parecía

imitar a un insecto.

Enormes hongos que encontró Jesús, el experto del grupo,

aunque en la siguiente foto se aprecia que estaban agusanados 

(se sabe por los agujeros de su tronco).

Imágenes de la colecta final.

¿No parece el bosque encantado?