Galletas de manzana y avena

Empezamos un año nuevo pero continuamos con un reto antiguo. Como cada día 10 de mes aquí os traigo mi propuesta y esta vez es algo muy sencillito pero que ha gustado mucho en casa.
Se trata de unas galletas que se hacen en un santiamén y que tienen una textura abizcochada que, mezclada con la suavidad de la manzana, las hace deliciosas.
Para ver la propuesta de Marhya, pincha aquí.
Para ver la propuesta de Palmira, pincha aquí.

Ingredientes:
* 2 huevos.
* 200 grs. de azúcar.
* 1 manzana cortada en daditos pequeños.
* 250 grs. de harina.
* 2 cucharaditas de levadura.
* 50 grs. de avena.
* 1 cucharadita de vainilla en polvo.

Preparación:
Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que quede una masa suave. Añadimos la manzana, la harina con la levadura, la avena y la vainilla.
Lo mezclamos todo.
En una bandeja de horno echamos montoncitos de masa que aplanamos un poco con la cuchara y horneamos a 180º durante 10 minutos más o menos. Dejamos enfriar sobre una rejilla y listas para comer.

Distintas maneras de celebrar el Fin de Año

Curioseando por la red he encontrado algunas maneras muy curiosas de celebrar el fin de año. Me ha hecho mucha gracia ver que nuestra tradición de comernos las uvas también figura como una costumbre pintoresca para las personas de otros países.
Una de las tradiciones que más me ha llamado la atención es la de Dinamarca, donde creen que trae buena suerte para el año entrante romper la vajilla que se ha usado durante la cena contra las puertas de los seres queridos. Desde luego, traer buena suerte no sé yo, pero relajarte seguro que sí.
Otra costumbre curiosa es la que tienen en Japón; allí frente a nuestras doce campanadas ellos tienen ciento ocho, ¿por qué tantas? Pues una por cada pecado intrínseco que se supone que llevamos con nosotros.
En Filipinas celebran el fin de año vistiendo ropas con lunares, que al parecer atraen el dinero.
Los italianos comen lentejas la última noche del año porque simbolizan la abundancia.
Por último, en Norteamérica creen que si no besas a alguien justo cuando empieza el año nuevo, te esperan 365 días de soledad.
¿Cuál de estas tradiciones te resulta más curiosa? ¿Conoces alguna más que puedas compartir con nosotros?

Belén viviente

En estas fechas encontrar un Belén viviente no es nada extraño, pero me gustaría hablaron del Belén viviente de Colmenar  Viejo.
Se trata de la representación de diversas escenas bíblicas relacionadas con el nacimiento de Jesús, así como de la puesta en escena de escenarios que recrean lo que debió ser una pequeña población como belén. Así podemos ver la Anunciación del ángel a María, la visita de María a su prima Isabel, el palacio del rey Herodes, la petición de asilo en la posada, por supuesto la llegada de los Reyes Magos y finalmente el pesebre (con su mula y buey reales) y la Virgen junto al Niño y San José.
Es muy bonito, los detalles están muy cuidados y merece la pena, si vivís cerca, acercaros para pasar un buen rato admirando la cuidada puesta en escena en la que se aprovechaban excelentemente los elementos naturales para incorporarlos en la ambientación. Como peros os diré que sólo se representa un día y la cola para entrar es considerable.
Aquí os dejo unas fotos, aunque debido a los focos la calidad de las mismas deja bastante que desear.

Resultado sorteo "Y de repente tú"

Aquí os dejo los números que han salido en el sorteo.

Como podéis ver han salido los números 16 y 4, las ganadoras son, por tanto, Ivannova y Palmira. Por favor enviadme vuestros correos electrónicos para que os mande las descargas.

Muchas gracias a todas por participar.

Números para el sorteo

Hoy se acaba el plazo para participar en el sorteo de dos descargas de mi novela "Y de repente tú".
Esta tarde publicaré el nombre de las ganadoras, pero antes os dejo los números asignados para el sorteo. Si detectáis algún error poneos en contacto conmigo.

Palmira: 1, 2, 3 y 4

Vanedis: 5 y 6.

Ana: 7, 8, 9 y 10.

Carmen: 11, 12, 13 y 14.

Ivannova: 15 y 16.

Isabel: 17 y 18.

¡¡Suerte y gracias por participar!!!

Mini focaccias de manzana.

Un mes más aquí estamos con el reto Marhya, Palmira y yo. Últimamente no es precisamente tiempo lo que me sobra así que buscando recetas rápidas encontré ésta que he adaptado para hacerla en panificadora.
Si queréis ver la propuesta de Marhya pinchad aquí; para ver la de Palmira, pinchad aquí.

Ingredientes:
(Para la masa)
* 500 grs. de harina.
* 250 ml. de leche.
* 1 cucharada de mantequilla.
* Un chorreón de miel.
*  2 cucharadas de azúcar (más azúcar necesario para espolvorear)
 * sobre de levadura.
* 1 pizca de sal.

(Para las manzanas)
* 2 manzanas golden peladas y cortadas a daditos.
* 1 cucharada de mantequilla.
* 1/2 vasito de whisky.
* 1 cucharada de mantequilla.

Preparación:
Echamos todos los ingredientes de la masa en la cubeta de la panificadora (primero los líquidos) y ponemos el programa de masa (en mi panificadora el 6).
Mientras, ponemos en una sartén la mantequilla y cuando empiece a derretirse echamos la manzana. Cuando la manzana comienza a pocharse echamos el whisky y el azúcar y dejamos cocer a fuego lento hasta que se evapora el líquido casi en su totalidad.
Cuando termina el programa de masa, estiramos la masa en una superficie enharinada y formamos círculos con ella. ponemos sobre cada círculo una cucharada del preparado de manzana y ponemos en una bandeja de horno. Espolvoreamos con abundante azúcar y horneamos en horno precalentado a 200º unos 30 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

Sorteo "Y de repente tú"

Se acerca la Navidad y cómo siempre por estas fechas, me gusta organizar un sorteo en mi blog.
El premio será una descarga de mi novela digital "Y de repente tú" (pincha la imagen si quieres saber más sobre ella) y habrá dos ganadores.

Para participar tienes que ser seguidor del blog y dejar un comentario en esta entrada explicando por qué te gustaría leer mi novela. Sólo por esto se te asignarán dos números.
Si quieres conseguir dos números más debes compartir esta entrada públicamente (facebook, blog, etc.) y dejar el enlace dónde lo has compartido (esto es obligatorio para conseguir los dos números extra)

Puedes participar desde hoy hasta el día 22 de diciembre.
(El sorteo se realizará a través de random.org).
¡¡¡Anímate!!!