Misery de Stephen King

Hace algunas semanas colgué una reseña de un libro de Stephen King que me había encantado, "El misterio de Salem´s Lot" (aquí).
Algunos comentarios  hablaban de Misery, una de sus novelas más famosas y que yo aun no había leído. Me pusisteis los dientes largos y por fin me he desquitado.
Misery es una historia completamente terrorífica que narra la horrible y enloquecedora experiencia de un famoso escritor que, debido a un accidente, cae en las manos de su fan número uno.
Contra lo que podría pensarse eso no es nada bueno, todo lo contrario, Paul, que así se llama el protagonista, descubrirá que es algo muy, muy malo, pues Annie, su improvisada enfermera, pronto demostrará estar profundamente trastornada, tener mucha fuerza, las ideas muy claras y una enorme veta de maldad.
Con creciente horror, Paul irá descubriendo hasta donde es capaz de llegar Annie para conseguir lo que quiere y, a pesar suyo, irá convirtiéndose en un ser dócil y dominado por el terror.

La historia es, simplemente impresionante, con momentos muy duros y absolutamente adictiva. Viviremos junto a Paul el temor de qué será lo siguiente que se le ocurrirá a la perturbada mujer y junto a él descubriremos el escalofriante pasado de Annie Wilkes.

Es una novela muy recomendable y aunque no está protagonizada por monstruos ni espectros os aseguro que es totalmente terrorífica, porque imaginar la posible existencia de una mente tan trastornada y perversa produce verdaderos escalofríos.

LEER UNE

Hoy quiero compartir con vosotr@s una actividad maravillosa que hemos realizado en el colegio donde trabajo.
Por un día, todos los miembros de la comunidad educativa (padres, madres, maestros, alumnos, etc.), nos hemos convertido en "reseñadores" , para recomendar libros que, por una razón u otra nos han gustado especialmente. Todas estas recomendaciones se cuelgan semanalmente en nuestro tablón de anuncios.
¿Queréis ver el resultado?

Reto de tarta de manzana: Flan de manzana (en panificadora)

Como cada día 10, de nuevo Palmira, Marhya y yo, nos estrujamos un poco la cabeza para hacer un apetecible postre con manzanas. Si queréis ver la propuesta de Palmira pinchad aqui. Para ver la de Marhya, hacedlo aquí.
Esta vez no es precisamente una tarta lo que os traigo, si no un flan de manzana, fresquito y suave, que ya se va apeteciendo con estos calores.
Debo decir que tuve un accidente al escurrir el líquido que soltó al hornearlo. Lo hice recién sacado, aun muy caliente y parte del flan se me cayó por el fregadero, así que he podido salvar una parte muy pequeña. Os lo cuento para que no os pase lo mismo que a mi.

Ingredientes:
* 8 huevos.
* 800 ml. de leche.
* 250 grs. de azúcar moreno.
* 3 manzanas golden.
* Una cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:
Batimos ligeramente los huevos y los metemos en la cubeta. Añadimos la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y, por último, las manzanas troceadas y picadas muy finamente.
Programamos el programa de amasado (7). Cuando termine retiramos las palas de amasar  y luego horneamos en punto medio (programa 12).
Al desmoldar lo haremos con mucho cuidado. Dejamos enfriar, metemos en el frigorífico y...¡¡listo!!!

Cake de naranja y nueces (en panificadora Lidl).

Hace poco Marhya, de "En mil batallas", ponía en su página la receta de un bizcocho de naranja hecho en panificadora (aquí). Lo hice y debo decir que estaba absolutamente delicioso, fue un éxito absoluto.
Gracias a los buenos resultados me he animado a seguir probando variedades y recetas en la panificadora porque aunque sabía que también podía hacer bizcochos no lo había intentado hasta ese momento.
Este es el primero de muchos más que ya os traeré. Espero que os guste, como podéis ver en la foto, voló, un poco más y me quedo sin foto que mostraros.

Ingredientes:
* 3 huevos ligeramente batidos.
* 75 grs. de mantequilla derretida.
* 2 cucharadas de zumo de naranja.
* 2 cucharadas de ron miel.
* Ralladura de una naranja.
* 100 grs. de azúcar.
* 220 grs. de harina.
* 1 sobre de levadura.
* Nueces peladas al gusto (yo puse bastante)

Preparación:
Echamos los ingredientes en la panificadora en el orden en el que están escritos y programamos el programa 7 (15 minutos). Luego, cuando el programa termine sacamos las palas de amasar y volvemos a programar el número 12 (sólo horneado) en el punto poco hecho.
Esperar a que termine, desmoldar y dejar enfriar.

Cookies

Os traigo hoy una receta muy muy sencilla que da resultados deliciosos, el problema es que son adictivas y vuelan.

La receta la he extraído del libro "Los dulces de Amanda", editado por Círculo de Lectores.

Ingredientes:

* 220 grs. de harina

* 1 cucharadita de levadura.

* 100 grs. de mantequilla semifundida.

* 90 grs. de azúcar moreno.

* 45 grs. de azúcar blanco.

* 1 cucharada de azúcar avainillado.

* 1 huevo.

* 1 pizca de sal.

* 100 grs. de pepitas de chocolate.

Preparación:

Mezclamos en un cuenco la mantequilla, los tres tipos de azúcar, el huevo y la sal. Añadimos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos bien con las manos. Finalmente incorporamos las pepitas de chocolate.

Envolvemos la masa en film transparente y lo metemos en el frigorífico una hora aproximadamente.

Pasado ese tiempo, sacamos y hacemos bolitas que aplanamos y colocamos en la bandeja del horno, sobre papel de hornear.

El horno debe estar precalentado a 200º. Horneamos durante 10 minutos aproximadamente (al sacarlas deben estar blandas porque al enfriarse endurecerán).

Portada "Y de repente, tú"

Por diversos motivos llevo mucho tiempo sin actualizar el blog. Me he hecho el firme propósito de ser constante y hacer una actualización semanal como mínimo, y para comenzar, nada mejor que mostraros la portada de mi nueva novela que Zafiro publicará en septiembre.
Ya podéis ver el booktrailer en la barra lateral del blog y ahora tenéis la portada, ya sólo queda esperar que salga.

¿Qué os parece? ¿Os gusta tanto como a mi?

Tarta de manzana y pan

Otro mes más volvemos a la carga con el reto de tartas de manzanas que llevamos  a cabo Palmira del blog "Come conmigo" y Marhya de "En mil batallas" (pincha en el título de sus respectivos sitios para ver sus propuestas).
La propuesta que traigo yo esta vez es una receta de aprovechamiento, que puede parecer pesada por sus ingredientes pero que al saborearla no da esa sensación en absoluto, aunque reconozco que es saciante.

Ingredientes:
* Unos 300 grs. de pan duro cortado a rebanadas (yo le he quitado la corteza)
* 1 kg. de manzanas golden (5 aproximadamente).
* 100 grs. de azúcar.
* La cáscara de un limón.
* 12 galletas (el tipo, al gusto, yo he usado las de canela).
* Leche.
* Mantequilla.

Preparación:
Cortamos las manzanas a láminas, las ponemos en una cacerola con el azúcar y la cáscara del limón, cubrimos de agua y dejamos cocer hasta que se poche. Apartamos del fuego, colamos el líquido y reservamos.
Mientras, empapamos las rebanadas de pan en leche, freímos en una sartén con mantequilla hasta que se dore y cubrimos la base de un molde cuadrado con las rebanadas. Sobre el pan colocamos la manzana y cubrimos con las galletas desmenuzadas. Vertemos el líquido de la cocción y metemos en el horno precalentado a 200º durante 40 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar antes de servir.