Bienvenid@s a "Novelas de Lola Rey".
Aquí podrás conocer un poco más de mis novelas, mis personajes y mis proyectos.

lunes, 25 de noviembre de 2013

La gran dama de Pearl S. Buck


La Gran Dama es la historia novelada de la última emperatriz de China, Yehonala, de la dinastía manchú. Pearl S. Buck, gran conocedora de las costumbres y la forma de vida de China (no obstante se crió allí), nos narra con exquisitos detalles cómo era la vida de una concubina real en la Ciudad Prohibida, la residencia del emperador, y como la joven Yehonala, a base de astucia e inteligencia, logra escalar posiciones hasta pasar de ser una simple concubina hasta llegar a  convertirse en la emperatriz regente, tras la muerte del emperador. Todo esto en una época confusa en la que diversas potencias extranjeras, principalmente ingleses y franceses, reclaman constantemente a China que les ceda parte de su territorio. Además Yehonala está enamorada desde siempre de su primo Jung Lu, jefe de la Guardia Real y aunque su amor es correspondido ambos renuncian a él.
La historia es muy interesante, llena de intrigas y de múltiples datos históricos. Aún así me quedo con las ganas de saber cuánto es relato fiel de lo sucedido en realidad y cuanto invención novelada ya que tampoco he podido encontrar demasiado sobre la vida íntima de la emperatriz.
Fue una mujer muy inteligente, versada en múltiples artes, que supo alternar la clemencia con la crueldad cuando era necesario. A pesar de ser una figura admirable por cuanto de extraño resulta que una mujer en el siglo XIX ostente y mantenga tanto poder como el que ella tenía, no he acabado de empatizar con su figura y ha habido ocasiones en las que me caía francamente mal.
Aún así se trata de una novela histórica muy bien documentada y que nos traslada a una época y un lugar bastante desconocidos para el público en general. 

domingo, 10 de noviembre de 2013

Tarta de manzana con avena y ciruelas


Esta tarta es una adaptación de una tarta típica de Italia. Tiene un aspecto rústico y un sabor absolutamente delicioso. El olor que dejó en la cocina mientras se horneaba era ya en sí una delicia y nos encantó a todos, un sabor consistente que complementaba muy bien con la cremosidad del helado.
Para ver la propuesta de Marhya, pincha aquí.
Para ver la propuesta de Palmira, pincha aquí.




Ingredientes:

* 200 grs. de avena.
* 250 grs. de harina.
* 100 grs. de azúcar.
* 500 ml. de leche.
* 55 ml. de aceite de oliva.
* 2 huevos.
* 100 ml. de nata.
* 100 grs. de ciruelas secas sin hueso troceadas.
* 50 grs. de pasas.
* Ralladura de 1 limón.
* Ralladura de 1 naranja.
* 1 cucharadita de esencia de vainilla.
* 1 cucharadita de sal.

Preparación:
En un cuenco mezclamos la avena, la harina y el azúcar y en otro la leche, los huevos batidos, la nata y el aceite. Luego unimos las dos mezclas y añadimos el resto de ingredientes, removiendo bien.
Engrasamos  un molde desmontable con mantequilla y echamos la mezcla. Horneamos en el horno precalentado a 180º durante unos 50 minutos.
Servimos caliente y acompañada con una bola de helado de vainilla.

viernes, 8 de noviembre de 2013

La Vereda

La Vereda es uno de esos pueblos casi deshabitados que aun se pueden encontrar en España, llenos de encanto. Éste concretamente se encuentra en la provincia de Guadalajara, aunque no os molestéis en buscar la ubicación, no sale en google maps.
Se encuentra en un lugar de difícil acceso, en la ladera de una montaña, con unas vistas alrededor impresionantes. Las casas son todas de piedra y de pizarra y el lugar trasmite una paz y tranquilidad inigualables.
No os voy a decir yo que me gustaría vivir siempre allí, pero me encantaría tener la oportunidad de pasar largas temporadas de descanso e intenso contacto con la naturaleza.







miércoles, 6 de noviembre de 2013

Cogiendo níscalos

Hace dos fines de semana pude hacer, por fin, algo que deseaba hace mucho tiempo hacer: ir a recoger setas,concretamente buscábamos níscalos. Yo no entiendo nada de hongos aunque siempre me había parecido que eso de ir a buscar setas en otoño debía ser muy divertido y en cuanto he tenido la oportunidad no lo he dudado.
Aunque sólo hubiese sido por el paisaje hubiese merecido la pena ir, pero es que además me ha servido para reconocer perfectamente lo que son níscalos (sé que no tiene demasiado mérito, pero por algo se empieza).
Aquí os dejo algunas fotos de la salida y espero vuestros comentarios contándonos si os gustan las setas, si las recogéis y si reconocéis muchos tipos.

Formación natural que me resultó muy divertida, pues parecía
imitar a un insecto.

Enormes hongos que encontró Jesús, el experto del grupo,
aunque en la siguiente foto se aprecia que estaban agusanados 
(se sabe por los agujeros de su tronco).

Imágenes de la colecta final.

¿No parece el bosque encantado?

sábado, 26 de octubre de 2013

Inquietante


Hace unos días estaba dando un paseo por el campo, cerca de casa y al pasar cerca de los cables de alta tensión (exactamente los de la fotografía) oí un zumbido bastante fuerte y continuo. Con sorpresa me di cuenta de que el zumbido procedía de los cables y la verdad es que me impresionó un poco.
Había oído hablar de esto pero nunca lo había comprobado personalmente. Entonces comencé a pensar que, seguramente, eso debía ser perjudicial para el ser humano aunque también me pregunté "y si lo es, ¿estamos dispuestos a renunciar a lo que nos proporciona?" 

Buscando información sobre el tema leí un pequeño artículo muy interesante sobre estudios que trataban de relacionar el cáncer infantil con la proximidad a los cables de alta tensión (aquí), aunque parece ser que no está demostrado y que son casuales los casos que se dan.
 Este otro artículo es mucho más preocupante. En él, el doctor Denis Henshaw (Bristol, Reino Unido) afirma que debería evitarse construir en zonas cercanas a los cables de alta tensión porque el campo magnético de éstos provocan leucemia infantil, depresión, cáncer de piel, de pulmón  e incluso una mayor incidencia de suicidios. (Lee el artículo aquí).

A mi generalmente me preocupan estos temas, soy de las que piensa que "estamos" siendo envenenados de múltiples maneras que aceptamos como si tal cosa, aunque también me reconozco reacia a dejarme agobiar por el tema y a vivir pensando siempre en los posibles riesgos. 
¿Qué pensáis vosotros? ¿Creéis realmente en los riesgos que tiene vivir cerca del cableado de alta tensión ?

sábado, 19 de octubre de 2013

Rosquillas Ligeras

 

Os traigo hoy la receta de unas rosquillas que han gustado muchísimo en casa (duraron una tarde) y que como su nombre indica son muy ligeras pero sabrosas con una textura muy suave. Ideales para acompañar la merienda de niños y mayores.

Ingredientes:
* 250 grs. de mantequilla.
* 4 cucharadas soperas de azúcar.
* 3 cucharadas de nata líquida.
* 500 grs. de harina.
* 4 yemas de huevo.
* Canela y azúcar para espolvorear.

Preparación:
Se amasan todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea y se deja reposar en la nevera una hora aproximadamente.
Extendemos la masa sobre una superficie enharinada y con un molde redondo vamos cortando para formar las rosquillas, quitándoles el agujero del centro. Las vamos colocando sobre la bandeja del horno cubierta con papel de cocinar; con un pincel extendemos sobre las rosquillas un poco de mantequilla ablandada y espolvoreamos con la canela y el azúcar.
Horneamos en el horno precalentado a 200º durante unos 15 minutos y dejamos enfriar antes de servir.

jueves, 10 de octubre de 2013

Tronco de manzana y piñones.


Volvemos un mes más con nuestro reto y esta vez traigo una propuesta que me rondaba la cabeza que podía quedar bien y debo decir que no me he equivocado. Además de delicioso, el tronco es facilísimo de preparara y para acompañar el café queda perfecto.
Si queréis ver la propuesta de Marhya, pinchad aquí. Para ver la de Palmira, hacedlo aquí.



Ingredientes:
(Para el bizcocho)
* 3 huevos.
* 90 grs. de azúcar blanquilla.
* 90 grs. de harina.
* Una pizca de sal.
* Azúcar glass para espolvorear.

(Para el relleno)
* 5 manzanas golden.
* 4 cucharadas de azúcar moreno.
* Un puñado de pasas.
* 50 grs. de piñones.
* Una ramita de canela.


Preparación
Pelamos y cortamos las manzanas a gajos finos y las ponemos en una olla. Añadimos las cuatro cucharadas de azúcar, la rama de canela y un poco de agua y ponemos a cocer a fuego lento. Cuando las manzanas se ponen blanditas, añadimos las pasas. Una vez que casi todo el agua se ha consumido y las manzanas casi se deshacen retiramos del fuego, quitamos la rama de canela y añadimos los piñones, mezclando todo con un tenedor hasta dejar un puré.
Mientras preparamos el bizcocho. Separamos las yemas de las claras y mezclamos las yemas con el azúcar. Luego añadimos las claras que habremos montado a punto de nieve y la harina con la sal, mezclándolo todo con movimientos envolventes.
Cubrimos la bandeja del horno con papel de cocinar y extendemos la masa formando un rectángulo. Horneamos en el horno precalentado a 200º unos 10 minutos.
Al sacar, despegamos la lámina de bizcocho del papel, extendemos el puré de manzana y enrollamos el bizcocho usando el papel de cocinar y reforzando con papel de aluminio. Metemos en la nevera unas tres o cuatro horas. Al sacar espolvoreamos con azúcar glass y listo.