Bienvenid@s a "Novelas de Lola Rey".
Aquí podrás conocer un poco más de mis novelas, mis personajes y mis proyectos.

miércoles, 30 de julio de 2014

Lasaña de verduras


Hace mucho tiempo que no subía una receta. La verdad es que cada vez encuentro menos tiempo para hacer todo lo que me gustaría hacer, pero creo que este plato, rápido y ciertamente muy sabroso, se merecía un hueco en mi espacio.
He utilizado placas de lasaña y bechamel ya preparadas. Eso ha hecho que la preparación del plato haya sido rápida y el resultado, ya os digo yo, que ha sido delicioso.
Soy malísima haciendo fotos, mi hermano siempre me lo dice, pero os aseguro quede sabor estaba deliciosa.

Ingredientes:
* Placas de lasaña precocidas (yo he utilizado 15).
*Un bote de bechamel (1/2 kilo).
* 1 calabacín grande.
* 1 berenjena grande.
* Queso en lonchas semicurado.
* 4 cucharadas de tomate frito casero.
* Ajo molido.
* Aceite y sal.

Preparación:
Pelamos el calabacín y la berenjena, y los cortamos en taquitos pequeños. En una sartén con un chorreón de aceite, los freímos, añadiendo sal y el ajo molido. Cuando las verduras se pochen añadimos el tomate frito y dejamos hervir a fuego lento unas tres o cuatro minutos.
Mientras habremos dejado las placas de lasaña en remojo con agua tibia para que se reblandezcan.
Escurrimos y montamos la lasaña poniendo una primera capa de placas, sobre esta ponemos unas cucharadas del sofrito de calabacín y berenjena y el queso en lonchas, partido por la mitad.
Repetimos el proceso hasta terminar con las placas y entonces echamos la bechamel (se le suele añadir queso rallado, pero yo no le pude porque no tenía).
Horneamos a 200º hasta que veamos que la bechamel adquiere un ligero color doradito (los últimos minutos se puede poner el grill).

martes, 22 de julio de 2014

"No por primera vez", Editorial Vestales. (Tercera entrega de la saga de los Collingwood)

"No era la primera vez que le robaban el corazón, pero sería la primera vez que no quería recuperarlo"

En agosto estará disponible "No por primera vez", editada por Vestales. Se trata de la tercera entrega de la saga de los Collingwood.
Os dejo la sinopsis:

"A veces los hechos pasados nos persiguen con la acechante marca del dolor, Cambiar de entorno, de trabajo, de conocidos, recluirse, son algunas de las formas que usamos para no caer en la red de aquello que nos afecta.
Ayleen Graham, institutriz de los hijos del conde Kent, es eficiente, comprometida, cariñosa con los niños, dedicada, correcta. Tanto es así que a la condesa le sorprende que la joven carezca por completo de vida social: no hay amigas en el día libre, ni visitas a familiares, ni siquiera excursiones al pueblo. Joven, atractiva, inteligente, cultivada. La joven apenas se decide a dar largas caminatas por la extensa propiedad del conde.
Louis Fergusson, hermano de la condesa de Kent, se siente abandonado. Su gemelo está en Ceilán, ocupado con los prósperos negocios familiares en las colonias.  Su mejor amigo, Tyler Collingwood, acaba de casarse. Ya no habrá juergas juntos, ni bailes, ni borracheras. Se sorprende a sí mismo cuando su nueva amante ya no lo entusiasma.
Entre Ayleen y Louis hay una imposible atracción. Él no quiere atarse. Ella no quiere volver a confiar en las edulcoradas palabras de un hombre. Sin embargo, sin pensarlo, sin saber siquiera lo que están haciendo, deberán permanecer juntos, incluso pese a que no lo desean, para cerrar de una vez las heridas de un pasado que se interpone entre ambos."

Disponible en papel para Argentina y en edición digital para el resto del mundo.

domingo, 20 de julio de 2014

El chino de Henning Mankell


"El chino" es una novela de intriga que va mucho más allá de la simple resolución de un crimen. La novela se desarrolla en un pequeño pueblo de Suecia, en la China del siglo XIX y en la China actual. Esto os dará una idea de la complejidad de la trama, que me ha resultado fascinante y me ha mantenido pegada a sus hojas hasta que la he terminado.
En un pequeño pueblo de Suecia prácticamente todos sus habitantes han sido asesinados de una manera cruel. La policía no tiene la más mínima pista y se ve desbordada por un crimen de una magnitud hasta ese momento desconocida.
Birgitta Roslin es una jueza que se siente intrigada por el crimen, ya que dos de los asesinados guardan una remota relación con ella misma. Su curiosidad la lleva al pequeño pueblecito donde ha sucedido todo y allí hará un descubrimiento sorprendente, que ella cree una pista fiable. Un hombre chino estuvo allí la noche del crimen.
A partir de ahí conoceremos qué lazos unen al hombre chino con los habitantes de un pequeño pueblo sueco y qué motivo puede haberlo llevado a cometer tan espeluznante crimen. Para poder comprenderlo tendremos que remontarnos a más de un siglo atrás y entonces nos veremos envueltos en una trama de locura y venganza.
La historia es sorprendente, pero me ha encantado y me ha resultado un libro trepidante. Reconozco que hay una gran parte dedicada a presentarnos los contrastes entre la China surgida tras la revolución de Mao y la actual, y esa parte se me ha hecho un poco más pesada, aunque es cierto que ayuda a comprender mejor el carácter y la motivación de algunos de los personajes.
LA única pega que le pongo es que, a pesar de la originalidad y lo envolvente de la trama, habría preferido un final más convencional, aunque no quiero desvelar más para no caer en spoiler.