Bienvenid@s a "Novelas de Lola Rey".
Aquí podrás conocer un poco más de mis novelas, mis personajes y mis proyectos.

martes, 31 de enero de 2012

DOS BUENAS NOTICIAS

Hoy la Revista RomanTica´S ha sacado su ejemplar número 16 y en él aparece una entrevista que la autora Noelia Amarillo me ha hecho. La entrevista ha sido profunda y divertida, lo he pasado muy bien respondiéndola.
Esa es la primera buena noticia.

La segunda es simplemente maravillosa.
He sido nominada para los Premios Rosa como Autora Revelación Española.
Bueno ¿qué os voy a decir? Es que lo escribo y me entra la emoción porque el simple hecho de ser nominada es para mi una inmensa alegría.
Aprovecho para dar las gracias a todas las personas que han creído y apostado por mi.


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Aquí podéis ver el contenido íntegro de la Revista RomanTica´S.

domingo, 29 de enero de 2012

CERDO CON VERDURAS Y PIÑA


Os traigo hoy una receta muy sencillita y de sabor delicioso. Tiene muy buena presencia y nada de dificultad.

Ingredientes:
* 1 solomillo de cerdo cortado en tiras.
* 1 calabacín.
* 1 zanahoria.
* 3 ajetes tiernos.
* 1/2 pimiento rojo,
* 1 lata pequeña de piña en su jugo.
* Un chorreón de brandy.
* Aceite y sal.

Preparación:
Cortamos el calabacín y la zanahoria en láminas muy finas (yo he utilizado en pelador), el pimiento rojo en tiras finas y los ajetes en rodajitas.
Se caliente el wok, se echa una cucharada de aceite y se rehogan las verduras con un poquito de sal. Cuando se pochan un poco se añade la carne previamente salada y se saltea unos minutos. Luego se añade el brandy, la piña cortada en trozos pequeños y el jugo de la piña. Se saltea hasta que el líquido se reduce.

martes, 24 de enero de 2012

BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS


Este bizcocho es típico de Grecia. Allí se prepara para Año Nuevo y en la masa se echa una moneda; aquel que la encuentre tendrá buena suerte todo el año. Vi la receta en el libro "500 recetas de repostería" de la editorial Servilibro y me pareció que debía estar bastante buena. No os podéis hacer una idea de lo esponjoso y delicioso que es, así que aquí os la dejo, por si os animáis.

Ingredientes:
* 125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
* 275 grs. de azúcar (yo he utilizado moreno)
* 75 grs. de harina especial para bizcochos.
* 150 grs. de harina normal.
* 3 huevos.
* 125 ml. de leche.
* 1/4 de cucharadita de bicarbonato.
* 1 cucharada de zumo de limón.
* 1 cucharadita de ralladura de limón.
* 4 cucharadas de: almendras picadas, nueces picadas y avellanas picadas (también podemos usar pistachos).
* Azúcar glacé para espolvorear.

Preparación:
En un recipiente mezclamos con las varillas eléctricas el azúcar, la mantequilla y la ralladura del limón. Añadimos los huevos de uno en uno y continuamos batiendo. Añadimos las harinas y la levadura y volvemos a batir. Luego incorporamos la leche, el zumo de limón y por último dos cucharadas de cada uno de los frutos secos que vamos a usar.
Volcamos en un molde previamente engrasado y cubrimos con el resto de frutos secos.
Horneamos durante una hora aproximadamente a 200º (hacia la mitad de la cocción tapamos con un papel de aluminio).
Al sacar dejamos enfriar antes de desmoldar y espolvoreamos el azúcar glacé.

domingo, 22 de enero de 2012

RESULTADO SORTEO "NUNCA NADIE MÁS"


Aquí os traigo el resultado del sorteo. Ha salido el número 21, así que el libro lo recibirá Mari.
¡¡Enhorabuena!! Espero que lo disfrutes.
Envíame por correo tu dirección y qué nombre quieres que ponga en la dedicatoria.

A todas las demás daros las gracias por vuestro interés y deciros que en la web "El Rincón de la Novela Romántica" tenéis la oportunidad de conseguir un ejemplar de mi libro, pues se sortean dos y es verdaderamente sencillo participar.
Si queréis probar suerte, pinchad aqui.

jueves, 19 de enero de 2012

POLEÁ O GACHAS DULCES

Os traigo hoy un postre muy sencillo y típico de esta zona de Cádiz. Para el invierno yo creo que es el postre ideal, al menos a mi me encanta.
Ingredientes:
* 100 grs. de harina.
* 3/4 l. de leche tibia.
* 3 cucharadas grandes de azúcar.
* 1/2 vaso de aceite.
* Una cucharada de granos de anís dulce.
* Un pequeño chorreón de anís.
Preparación:
Freímos los granos de anís en el aceite, apartamos y colamos. En ese mismo aceite echamos la harina y removemos muy bien con unas varillas, añadimos la leche y seguimos removiendo. Finalmente añadimos el azúcar. Cuando comienza a espesar echamos el anís (un poquito, sólo para darle el aroma) y continuamos removiendo bien con las varillas hasta que alcance el espesor adecuado. Se retira del fuego.
La poleá se sirve caliente.


Importante:  

  • Yo sólo pongo tres cucharadas de azúcar porque me gusta endulzarlo  con miel al servirlo. Si no os gusta la miel hay que añadir más azúcar (al gusto, id probándolo).
  • La poleá se sirve en esta zona acompañada con picatostes de pan. Yo no los he hecho pero la he probado así y está buenísima.
  • También se puede añadir canela molida, al gusto.
  • La poleá se puede guardar en la nevera. Al enfriar espesa aún más. Al servirla se calienta y se añade un poquito más de leche caliente, no varía el sabor y ayuda a diluirla.

LOS FRUTOS QUE DAN LOS ÁRBOLES DE MI COLEGIO

En el patio del colegio donde trabajo hay varios árboles, entre ellos este frondoso alcornoque. Esta mañana, niños y maestros nos hemos sorprendido al ver lo que colgaba de una de las ramas.
¿Eres capaz de descubrirlo?
¡¡Vamos acepta el reto y deja tu respuesta si lo ves!!
                                                                                       

martes, 17 de enero de 2012

GARBANZOS CON POLLO


Hoy quiero compartir con vosotr@s una receta muy sencillita pero contundente y deliciosa.
Ingredientes:
* 2 botes de garbanzos.
* Media pechuga de pollo en trozos.
* Un tomate maduro.
* Un pimiento.
* Dos tomates secos (opcional).
* Una cebolla.
* Dos dientes de ajo.
* Una hoja de laurel.
* Sal.
Preparación:
Hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates, todo muy picadito. Añadimos el pollo y un poquito de agua. Cuando la carne coja color, añadimos los garbanzos (previamente enjuagados) y la hoja de laurel. A continuación cubrimos de agua y salamos.
Dejamos hervir a fuego medio hasta que el pollo ya esté bien hecho.

Anotación: es un plato que gana de un día para otro.

viernes, 13 de enero de 2012

ARTISTAS ONLINE

Los que navegáis por la red ya sabéis que a través de internet podéis encontrar prácticamente de todo, pero yo, que aun soy una internauta reciente, sigo alucinando de todos los productos que se ofertan, la cantidad de lugares que existen sobre casi cualquier cosa y la multitud de personas con talento que pululan por ahí.
A mi me gusta muchísimo la pintura aunque no entiendo absolutamente nada ni tengo la menor destreza para dibujar. Soy incapaz de valorar la dificultad técnica de una obra, pues todas me parecen impresionantes, y no tengo ni idea de si la mezcla de colores es adecuada o no.
Pero si sé si una pintura o un dibujo me llega al corazón, me transmite algo o me arranca una sonrisa.
Hoy quiero compartir con vosotr@s algunos lugares llenos de magia. Por favor, tomaos un ratito para echar un vistazo, os va a encantar. Pinchad en las imágenes y comenzad la visita:
Esta imagen pertenece al blog "Pinturas de Carmen Albarracín". En él podrás ver no sólo los fantásticos cuadros que hace ella, si no los que pinta su padre y los que pintaba su hermana, Adriana. Os aseguro que os van a sorprender.

Esta otra imagen es del blog "Flauteando". Su autora, Isabel Rubiano, es una persona muy sensible y con una imaginación prodigiosa. Me ha encantado ver sus creaciones.
Esta es la página del marido de mi buena amiga Isabel Macías. Echad un vistazo, a ver qué os parece.

martes, 10 de enero de 2012

BIZCOCHO DE ARÁNDANOS, ALMENDRAS Y COCO

Hoy quiero compartir con vosotr@s un bizcocho que se hace más rápido de lo que parece y que tiene un sabor estupendo, consistente y esponjoso.
Ingredientes:
* 250 grs. de mantequilla reblandecida.
* 275 grs. de azúcar (yo he usado moreno)
* 100 grs. de harina normal.
* 100 grs. de harina especial para bizcochos (con levadura)
* 3 huevos.
* 60 grs. de almendras picadas.
* 1 paquetillo de arándanos secos (aprox. 90 grs.)
* 1 cucharadita de esencia de vainilla.
(Para la cobertura de coco):
* 50 grs. de harina.
* 2 cucharadas de azúcar.
* 1 cucharada grande de mantequilla.
* Un puñado de coco rallado.

Preparación:
Con las varillas batimos la mantequilla, el azúcar y la esencia de vainilla. Añadimos los huevos uno a uno. Incorporamos las dos harinas y las almendras. Mezclamos todo bien y volvamos en un molde cuadrado.
Distribuimos encima los arándanos y después la cobertura de coco, repartiéndola con los dedos. Metemos al horno a 190º aproximadamente 50 minutos.
Cobertura de coco:
En un cuenco mezclamos bien con ayuda de un tenedor todos los ingredientes.

Es un bizcocho delicioso, os lo puedo asegurar. Animaos y me contáis.

miércoles, 4 de enero de 2012

SORTEO "NUNCA NADIE MÁS"


Se acerca el día de Reyes, y aunque hace mucho tiempo que dejé atrás la niñez, para mi sigue siendo un día lleno de magia, sobre todo a través de los ojos de mis hijos. Me gustaría hacer de paje de los RRMM y poder repartir regalos entre tod@s los seguidores de mi blog, como eso no es posible he pensado sortear un ejemplar firmado y dedicado de mi libro "Nunca nadie más".
Participar es muy sencillo.

BASES:
* Ser seguidor/a del blog.
* Dejar constancia en esta entrada de tu deseo de participar.
Con estos dos pasos te aseguras un número para participar.
Si quieres dos números más extra debes anunciar el sorteo en tu blog o en tu facebook y dejar constancia de la dirección.
El sorteo se realizará a través de random.org.

¿A que es sencillo?
El plazo para participar es desde hoy hasta el día 21 de enero.
¡¡Animaos y mucha suerte!!

martes, 3 de enero de 2012

SOLOMILLO CON SALSA DE NARANJA


Este solomillo es una manera sencilla y rápida de preparar un plato delicioso y nada pesado. Aprovechando que hoy tenía invitados para comer lo he preparado y como da tan buen resultado he pensado compartir la receta.

Ingredientes:
* 1 kg. de solomillo en rodajas.
* 1 cebolla cortada en gajos finos.
* 1 zanahoria cortada en rodajas.
* 2 dientes de ajo picados.
* 100 ml. de coñac.
* el zumo de una naranja.
* 100 ml. de agua.
* 10 ml. de vinagre.
* 1 pastilla de concentrado de carne.
* 1 hoja de laurel.
* orégano al gusto.
* sal y aceite.

Preparación:
Salamos el solomillo y lo pasamos un poco por aceite hasta que coja colorcito. Añadimos el resto de ingredientes y salamos al gusto. Dejamos hervir hasta que el solomillo esté tierno y pasamos todos los ingredientes -menos la carne, claro- por la batidora.

Anotaciones:
 Yo lo he cocinado en la olla rápida. Sale la carne muy tierna.
El arroz de guarnición es arroz pilaf. Delicioso y sencillo de preparar.

lunes, 2 de enero de 2012

MARY CAMBIA SU DESTINO de Mar Carrión


Esta novela de Mar Carrión resultó ganadora en el concurso organizado por Harlequín con motivo de su aniversario. Tenía muchas ganas de leerla y por fin he podido hacerlo.
Michael es un actor que, algo desencantado de lo que le rodea, decide hacer una escapada a su pueblo natal. En la larga y solitaria carretera que lo conduce hasta él encuentra una joven a la que se le ha estropeado el coche. Cuando para a recogerla se lleva una gran sorpresa al descubrir a Mary, la chica que, diecisiete años antes lo fue todo para él.
Este es el comienzo de una historia muy emotiva y tierna, sin sobresaltos ni extraños malentendidos. Aunque suelen gustarme mucho las novelas con tiras y aflojas y algún que otro embrollo, debo reconocer que he disfrutado muchísimo de la dulzura y los momentos de pasión que contiene esta historia y que en ella hay algunos momentos que me han encantado, como el del bote enterrado (y no desvelo más para no chafar nada).
Se lee de un tirón y engancha desde el principio. Si te apetece un soplo de aire fresco, una historia dulce y tierna, "Mary cambia su destino" es tu novela.
Por cierto, vaya un título original y bonito.