Bienvenid@s a "Novelas de Lola Rey".
Aquí podrás conocer un poco más de mis novelas, mis personajes y mis proyectos.

domingo, 5 de mayo de 2013

Cake de naranja y nueces (en panificadora Lidl).

Hace poco Marhya, de "En mil batallas", ponía en su página la receta de un bizcocho de naranja hecho en panificadora (aquí). Lo hice y debo decir que estaba absolutamente delicioso, fue un éxito absoluto.
Gracias a los buenos resultados me he animado a seguir probando variedades y recetas en la panificadora porque aunque sabía que también podía hacer bizcochos no lo había intentado hasta ese momento.
Este es el primero de muchos más que ya os traeré. Espero que os guste, como podéis ver en la foto, voló, un poco más y me quedo sin foto que mostraros.


Ingredientes:
* 3 huevos ligeramente batidos.
* 75 grs. de mantequilla derretida.
* 2 cucharadas de zumo de naranja.
* 2 cucharadas de ron miel.
* Ralladura de una naranja.
* 100 grs. de azúcar.
* 220 grs. de harina.
* 1 sobre de levadura.
* Nueces peladas al gusto (yo puse bastante)

Preparación:
Echamos los ingredientes en la panificadora en el orden en el que están escritos y programamos el programa 7 (15 minutos). Luego, cuando el programa termine sacamos las palas de amasar y volvemos a programar el número 12 (sólo horneado) en el punto poco hecho.
Esperar a que termine, desmoldar y dejar enfriar.

2 comentarios:

  1. Lola, con ese toque de nueces tiene que ser una perdición. ¡Para desayunar de lujo!
    La verdad es que lo de hacer bizcochos en la panificadora es una gozada, me voy a ir apuntando todas tus recetas.
    ¡Un besote!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Estaba riquísimo, y el olor que dejó en toda la cocina...¡¡¡ummm!! Prueba a hacerlo Marhya, en casa duró una tarde (porque vinieron amigas, ¿eh?)

      Eliminar